""肝若好...人生是彩色,肝若壞...人生是黑白""
最近鄰居大哥給偶這份報導
因為他之前也是太累
肝指數太高
所以自己做"""蜆精""""
後來肝指數也降下來很多
分享給大家參考看看囉
國立高雄海洋科技大學教授陸瑞漢與潘敏雄,先後當選第43、46屆全國十大傑出青年。擁有多項專利發明的陸瑞漢,專長是平面天線;潘敏雄則擅長食品科技與保健食品,他說,市面上販售的蜆精標榜可以顧肝,其實自己買蜆煮來連肉吃,省錢且效果更好。
潘敏雄表示,天然物文蛤、牡蠣、蜆裡有保肝成分,可以抑制肝纖維化,但其實蜆具有的生理活性物質,是植物固醇類,特別是藻類,而非動物性成分。
他說,民眾自己買蜆在家裡煮來吃,效果比喝蜆精好,而且又便宜。
民眾可以去買個一斤的蜆,不加水,放些薑片和整顆大蒜,然後放在電鍋裡蒸熟,就可以吃了,不只是喝汁,還要吃營養分高的蜆肉。
為何要加薑和蒜?因為薑裡有薑稀醇和薑稀酚,可抗癌,而大蒜可以誘發排毒酵素,吃了對人體有益。
潘敏雄最近提出蜆具有的生理活性物質是植物固醇類的研究,發表在國際期刊。
陸瑞漢則多次獲得國科會甲種研究獎勵,並執行多項有關於天線設計的國科會計畫,已在國外著名期刊及國內外學術研討會發表一百多篇論文,並開發多項專利。
現在換偶也來自己DIY
到市場買蜆
真的很便宜
今天買三斤才75元
分三包先放在冰箱冷藏
晚上再放一些薑片及蒜頭直接就在大同電鍋悶煮
就慢慢將蜆肉吃完
((小心粗...燙!燙!燙))
剩下就是....
醬醬~""蜆精""了
不會有腥味
好喝哦
而且身體會暖暖的
很舒服
喝完就快快躺在床上...休息
醫生說
肝排毒時間是十點~凌晨二點
最好這段時間能躺在床上
就算睡不著也躺著
可以幫助排肝毒
身體健康...才是人生的財富